Летом основное количество питательных веществ коровы получают на выпасе.Пастьба скота имеет много преимуществ перед зимним стойловым содержанием.
Полноценный зеленый корм в сочетании с благотворным влиянием на организм солнечного света и свежего воздуха укрепляет здоровье животного и способствует
получению крепких, жизнестойких телят. Однако такое содержание коровы эффективно лишь в том случае, если пастбища обильны по травостою и имеют молодую
траву в течение всего лета. Питательность травы после цветения резко понижается за счет снижения содержания протеина и каротина.Кроме того, по мере
старения зеленые растения грубеют, в связи с чем понижается поедаемость и переваримость корма.Поэтому выпасать скот начинают на суходольных пастбищах
при высоте травостоя 10-15 см, на природных низинах - 15-18 см. На обычных суходольных естественных пастбищах корова поедает 30-35 кг травы. Этого
количества недостаточно для обеспечения высокой молочной продуктивности. Для получения суточного удоя 14-16 кг корове дополнительно следует скармливать
25 кг зеленой подкормки.
Перед началом выпаса естественные пастбища для крупного рогатого скота необходимо проверить на наличие вредных и ядовитых
трав. Ухудшают качество молока дикий лук, чеснок и полынь. При поедании коровой дикого лука и чеснока молоко приобретает характерный запах и привкус, а
полыни - становится горьким. Такое молоко считается нестандартным и не подлежит приемке на молокозавод. В группу ядовитых входят дурман, белена,
паслен, вех, болиголов, белладонна, лютик, хвощ и другие растения. Они вызывают отравление, иногда ведут к падежу. Во избежание расстройства пищеварения
и снижения продуктивности корову переводят на зеленый корм постепенно, в течение 5-7 дней.Животному в это время скармливают небольшое количество
( 1-2 кг ) соломенной резки, сдобренной концентратами или же смешанной с зеленой подкормкой. Это предупреждает появление поноса у животных и предотвращает
снижение содержания жира в молоке. Летом концентрированные корма вовсе исключают из рациона коров или дают их вдвое меньше, чем зимой. Используют
дерть зерновых злаков , особенно при скармливании молодой травы. Если же в качестве подкормки задавать отруби , зернобобовые, жмыхи, то может возникнуть
белковый перекорм. Лучше эти белковые концентраты беречь на зиму.
