Для выращивания гусят используют такие же помещения, как для цыплят и утят. При содержании гусят подстилка намокает больше, чем у цыплят, поэтому
каждые 2 - 3 дня рекомендуется подсыпать свежую. Если гусят выращивают без наседки, в помещении на расстоянии 30 см от источника обогрева на высоте 5 - 8 см
от пола ( на уровне спины гусенка ) рекомендуется поддерживать следующую температуру: с 1 до 3 дней - 30 - 28 градусов, с 4 до 7 дней - 28 - 23 градуса, с 8 до 15 дней -
22 - 20 градусов и с 16 до 20 дней - 20 - 18 градусов. При более низкой температуре рост гусят задерживается, они становятся малоподвижными, слабые особи погибают.
Кормить гусят надо сразу же, как только они подсохнут. В первые 2 - 3 дня их кормят 6 - 7 раз в сутки круто сваренными мелко рубленными яйцами, перемешивая
с дробленым зерном, пшеничными отрубями и мелко рубленной зеленью клевера, люцерны, крапивы ,разнотравья ( из бобовых и злаковых трав ), тертой красной
морковью. Зелень дают с первого дня жизни в количестве 50% ( по весу ). Хорошим кормом для гусят являются свежий творог и моченый дробленый горох. С возрастом
число кормлений сокращается. С 20-дневного возраста молодняк кормят четыре раза в сутки. Корма дают в виде влажных рассыпчатых мешанок, в первые дни на лотках
с высотой бортиков 15 - 20 мм, а затем - в деревянных корытцах. С четвертого дня жизни в рацион гусят можно вводить предварительно размоченные в воде
жмыхи, а также вареный картофель и свеклу. В марте - апреле, когда зелени еще нет, в мешанку хорошо добавлять витаминную травяную муку, дрожжи, рыбий жир. В
рационе гусят обязательно должны быть минеральные корма. В кормушках должны постоянно находиться молотые ракушки, высушенные толченые кости, мел, мелкий
гравий. Кормушки нужно регулярно мыть, нельзя допускать закисания в них кормов. Прокисшие и заплесневелые корма вызывают у гусят ( особенно до месячного
возраста ) расстройство пищеварения и заболевание аспергиллезом. Гусятам постоянно нужна чистая, свежая вода. С профилактической целью с десятого дня
жизни через день в воду добавляют марганцовокислый калий. Уровень воды в поилке должен позволять гусятам прополаскивать в ней носовые отверстия. Хорошо
применять автоматические поилки. В теплую солнечную погоду с 5 - 7-дневного возраста гусят можно выпускать на выгул или на засеянную многолетней травой
огороженную площадку. Первые пять дней - на 20 - 30 минут. Постепенно этот срок увеличивается. С 2-х месячного возраста гусята могут пользоваться выгульными
площадками в течение всего дня. Если есть возможность, то примерно с этого же возраста нужно приучать гусят к водному выгулу. Пребывание молодняка на воде
способствует отрастанию пера и уменьшению случаев каннибализма ( расклева ). На пастбищах гусята поедают большое количество травы, поэтому кормить их
концентратами нужно только вечером. Если состояние пастбищ ухудшается, то молодняк кормят два раза в день - утром и вечером. В условиях приусадебного
хозяйства выгодно также выращивать без выпасов до 60 -70-дневного возраста. Содержат их в загонах, обильно кормят концентрированными кормами, с добавлением
не менее 50% ( по весу ) свежей зелени и пищевых отходов. Чтобы семья имела гусиное мясо в течение всего года, надо брать на выращивание не одну относительно
крупную партию молодняка , а несколько. Если в хозяйстве приобрели все же одну большую партию гусят, то выращивать их надо следующим образом. До 20 дней
весь молодняк содержат в одинаковых условиях, а затем из общего поголовья выделяют небольшую группу и ставят ее на интенсивный откорм. Остальных гусят
выращивают с максимальным использованием выгулов и одно-двухразовой в день подкормкой концентратами. В возрасте 60 - 70 дней, когда молодняк первой группы
достигает желаемого веса, начинают его выборочный убой. После этого на откорм ставят следующую группу гусят. Период откорма длится обычно 20 - 30 дней.
Отбор гусят во взрослое стадо. При отборе гусят на племя особое внимание обращают на выраженность типа, породы, развитие воспроизводительных
органов, живой вес и пол птицы. Для определения пола птицу берут головой к себе,прижимают крылья к туловищу, кладут спиной на колено или на стол и осторожно
раскрывают клоаку, нажимая большим и указательным пальцами левой руки на живот у клоаки, а правой отводя хвост птицы книзу. У самца в раскрытой клоаке
виден половой член.
